מתכון מחולק ל-9 חתיכות (יש לבחור בתבנית מרובעת)
ערכים פר חתיכה בחלוקה ל-9:
חצי מנת חלבון
- 89 קלוריות
- חלבון: 9.2 גרם
- שומן: 1.4 גרם
- פחמימה: 7.9 גרם
מצרכים:
- גביע 250 גרם של גבינה לבנה 5%
- 3 יחידות יוגורט פרו 0% בטעם וניל
- 100 גרם ממתיק (כמו סוויטנגו)
- כף תמצית וניל
- 30 גרם קמח טפיוקה (או קורנפלור)
הוראות:
- מחממים תנור ל180 מעלות ומניחים מגש עם מים במדף התחתון.
- מערבבים את כל המרכיבים הרטובים ואז מוסיפים את הקמח וממתיק
- יש למלא תבנית מרופדת בנייר אפייה (השתמשתי בתבנית מרובעת 20X20
- להכניס לתנור לאחר שהוא חם והמים כבר החלו להתאדות (להכניס למדף האמצעי, מעל מגש המים)
- לאפות כ-40 דקות, לכבות את התנור, ולהוציא אחרי5 דקות נוספות.
- לתת לעוגה להתקרר על השיש ואחרי זה להעביר למקרר, היא הכי יציבה וטעימה אחרי קירור של כמה שעות!
- תוספות מומלצות: תותים או פירות יער:)
- למי שאוהת, אפשר להכין עם יוגורט פרו בטעם פירות יער במקום וניל לעוגה סגולה יפהפייה
