אנטיפסטי חצילים וקישואים

חצי מנת פחמימה

1

כמות ל-4 מנות

כל מנה:

  • חצי מנת פחמימה
  • 42 קלוריות
  • חלבון: 2.2 גרם
  • פחמימה: 9 גרם
  • שומן: 0.5 גרם

מצרכים:

  • 400 גרם קישוא
  • 400 גרם חציל

הוראות:

  • לחמם תנור ל-180 מעלות
  • לפרוס את הקישואים
  • וחציל לפרוסות בעובי של כחצי סנטימטר
  • לסדר על מגש של תנור מעל נייר אפייה
  • להכניס לתנור ל20-30 דקות עד שהחצילים משחימים
  • לתת לירקות להתקרר ואז לחלק בקופסא או קופסאות ל4 מנות (כל מנה יוצאת 100 גרם של חציל ו-100 גרם של קישוא ושווה לחצי מנת פחמימה)
  • ניתן למצוא ביומן תזונה תחת המספר "5"
  •