ברד פודינג עשיר בחלבון

עם הקרם מעל:

מנת חלבון + מנת שומן

• קלוריות: 269
• חלבון: 24.1
• שומן: 6.7
• פחמימות: 24.9

בלי הקרם:

מנת חלבון בלבד

• קלוריות: 166
• חלבון: 14.8
• שומן: 1.5
• פחמימה: 21

• 2 לחמניות 99 קלוריות (השתמשתי בלחמניות כוסמין של חמשת מיני אבל אפשר גם עם הלחמניות סגנון חלה של דר מרק שיש בשופרסל – הם פוט קמת קטנות יותר)
• 3 חלבוני ביצה
• 300 מל חלב 1%
• 60 גרם גבינת סקי / לבנה 3%
• 50 גרם ממתיק (כמו טרוביה / סוויטנגו)
• כפית תמצית וניל
• בננה אחת בינונית (100 גרם) מעוכה היטב
• קינמון לפי הטעם (אפשר גם להוסיף אגוז מוסקט למי שאוהבת)
• חצי כפית סודה לשתייה
• סקופ אבקת חלבון בטעם וניל (אני השתמשתי במותג optimum nutrition vanilla ice cream whey מאייהרב)
• מעט סילאן טבעי, קינמון וסוכר מוזהב לציפוי (בערך כפית מכל דבר)

לתוספת קרם מעל:

• 2 מיכלים של 100 גרם של יוגורט יווני 6.5% או 1% של יורו
• סקופ של אבקת חלבון בטעם וניל
• חצי כפית תמצית וניל
• (10 גרם סילאן טבעי – אפשר להוסיף עוד ממתיק כמו סוויטנגו לפי הטעם)