שקשוקה ופריכיות

מנת חלבון + מנת פחמימה

  • 260 קלוריות
  • 20.5 גרם חלבון
  • 8.6 גרם שומן
  • 25.2 גרם פחמימה

מצרכים:

  • 3 חלבוני ביצה בינוניים (לבן בלבד)
  • 40 גרם מוצרלה 18%
  • 80 גרם עגבניות מרוסקות מפחית או מגורדות טריות
  • תיבול לפי הטעם (מלח/פלפל, אורגנו)
  • 5 פריכיות אורז דקות
  •  

הוראות:

  • לחמם את הרוטב עגבניות עם התיבול במחבת ולשפוך פנימה את החלבוני ביצה, לבשל ולהוסיך לקראת הסוף את המוצרלה.
  • להגיש עם הפריכיות (אפשר גם עם פרוסות לחם עינן קל או עם לחמנייה קלה 99 קלוריות)
  •