מנה: חלבון + פחמימה
עם סויה:
- 259 קלוריות
- חלבון – 21.7, פחמימה – 43, שומן – 1.2
עם עוף:
- 242 קלוריות
- חלבון – 35.4, פחמימה – 15.1, שומן – 1.6
מצרכים:
- 30 גרם נתחי סויה יבשים של סוי גוי
- או 130 גרם חזה עוף
- 30 גרם אורז בסמטי יבש
- 200 גרם קישוא חתוך לקוביות
- 15 גרם רוטב צילי מתוק של maxchup או כל מותג שהוא עד 100 קלוריות ל-100 גרם
- כף סויה (אם את אוכלת ללא גלוטן – לשים לב שזה סויה ללא גלוטן)
הוראות:
- לערבב את האורז היבש עם הקוביות קישואים, לכסות במים חמים או להביא מים לרתיחה ולבשל כ-20 דקות עם מכסה סגור (כמו שאת מבשלת אורז רגיל, עם קצת יותר מים לבשל את הקישוא) ***לא לטגן את האורז.
- להמליח ולתבל לפי הטעם.
- את הנתחי סויה יש להרתיח במים רותחים לפי ההוראות (סביבות 5-10 דקות) ואז לרוקן את המים, ולהקפיץ ללא שמן או רוטב על מחבת נון-סטיק על חום בינוני עד גבוהה כדי לייבש אותו מעט.
- עוף: לחתוך לקוביות ולבשל בתנור על נייר אפייה או על מחבת נון-סטיק
- כעת יש להוסיף את הרוטב צילי וסויה לנתחי סויה.
- להגיש הכל יחד.
- אלו המצרכים למנה אחת, אך כמובן שניתן להכין בכמויות מראש אם את רואה שאת אוהבת את השילוב.
- המתכון נמצא תחת המסםר "2" ביומן תזונה