מנה: חלבון + שומן
- 254 קלוריות
- חלבון: 15.2 גרם
- שומן: 12.3 גרם
- פחמימה: 23.7 גרם
מצרכים:
- חציל בינוני (300 גרם)
- 80 ג' עגבניות מרוסקות
- 20 ג' קטשופ מופחת סוכר
- 65 ג' מוצרלה 18%
- בזיליקום
- תבלינים לפי הטעם: מלח, אבקת שום, אורגנו, צ'ילי חריף
הוראות:
- לפרוס את החציל לפרוסות דקות, לאפות על נייר אפייה בתנור 20 דקות על חום גבוה (200 מעלות).
- למרוח את מצרכי הרוטב על החציל, לפזר את הגבינה מעל, לגלגל את הפרוסות, ולסגור עם קיסמים.
- לאפות כ-10 דק' נוספות, להוציא ולהגיש – לא לשכוח להסיר את הקיסמים;)