חצי מנת שומן + חצי מנת פחמימה (לפרוסה בחלוקה ל-6)
ערכים לפרוסה:
- קלוריות: 115
- חלבון: 3.7
- פחמימה: 30
- שומן: 5.6
מצרכים:
- 70 גרם זרעי פשתן טחונים (אני טוחנת במטחנת תסלינים/קפה).
- 60 גרם קמח כוסמת
- 100 גרם ממתיק לבחירתך
- יחידה (חצי כוס) רסק תפוחים ללא תוספת סוכר
- חצי כפית קינמון
- חצי כפית תמצית וניל
- 10 גרם אבקת אפייה
- 5 גרם סודה לשתייה
- כוס מים
הוראות:
- יש לחמם מראש תנור ל180 מעלות
- יש לרפד תבנית אפייה של עוגת פס עם נייר אפייה
- לשפוך פנימה את הבלילה
- להכניס לתנור ל-20 דקות
- אחרי 20 דקות לכסות את העוגה שלא תתייבש מלמעלה ולהחזיר לעוד 10 דקות
- להוציא ולאחר קירור, לפרוס ל6 פרוסות.
- הכי טעימה אחרי שהתקררה במקרר:)