סוכריות גומי חלבון
סוכריות גומי חלבון
מרכיבים
- 50 גרם אבקת חלבון שקופה אלטרנטיבה טבעונית בהערות
- 56 גרם ג'לטין דגים
- 40 גרם ממתיק נוזלי אלטרנטיבה לממתיק ללא מסמיכים (נוזלי יותר) מאייהרב בהערות
- 1.25 כוסות מים
קבלו 10% הנחה על מוצרי חלבון, ממתיקים ועודתיכנסו לאתר myproteinisrael ותשתמשו בקוד ADI10 (כולל כפל מבצעים!)
הוראות הכנה
- יש לחמם כוס ורבע של מים בעדינות בסיר, לא לתת לזה לבעבע, להוסיף את אבקת החלבון וממתיק, לערבב, ואז ממש בהדרגה להוסיף את הג׳לטין או אגר אגר (טבעוני) עד שהתערובת אחידה לגמרי (להוסיף ממש כף אחד בין ערבוב לערבוב).
- אחרי זה, להוריד את הסיר מהחום, ולמלא תבנית סיליקון של דובונים *או* אם אין לכם - אפשר לשפוך בעדינות פנימה לכל תבנית סיליקון (כמו תבנית קרח) ולאחר שזה התייצב במקרר, לחתוך עם סכין חד לריבועים קטנים.
- תוך 20 דקות עד חצי שעה זה מתייצב במקרר וניתן להוציא בעדינות מהתבנית ולאכול. *המרקם יותר רך מאשר סוכריות גומי קנויות כי אין כאן את מלוא המסמיכים כמו שעווה אכילה וסירופ תירס מעובד וכו׳ - אבל זה ממתק קליל כנשנוש ואפשר לגוון חופשי עם הטעמים:)
הערות
המוצרים שהשתמשתי בהם:
(ניתן להשתמש בקוד הנחה שלי ADI10 בmyprotein.co.il להנחה של 10% כולל כפל מבצעים או LON8415 בiherb להנחה של 5%)
- אבקת חלבון שקופה של מיי פרוטיין - יש חלבית ויש טבעונית
- ממתיק - עדיפות לממתיק נוזלי. יש במייפרוטיין אחד סמיך או אחד ללא מסמיכים באייהרב
- ג'לטין דגים רגיל של "הנמל" (מגיע בחפישות של 2 שקיות קטנות - יש להשתמש ב4 שקיות כאלו, זאת אומרת, 2 קופסאות)
- טבעונים: ניתן להשתמש באבקת אגר אגר במקום ג'לטין - יש באייהרב
- תבנית סיליקון של דובונים מעלי אקספרס
ערכים
מנה: 1דובוןקלוריות: 2kcal
ניסית את המתכון? @adi_blonder אשמח שתעקבו ותתייגו אותי באינסטגרם
Responses