בראוניז חלבון ללא אבקת חלבון
בראוניז חלבון ללא אבקת חלבון
מרכיבים
- 50 גרם שוקולד צ'יפס סוויטנגו
- 60 מ"ל חלב 1% רבע כוס
- 60 מ"ל מים רסע כוס
- 1 יחידה יוגורט פרו וניל או יוגורט וניל של מולר
- 40 גרם אבקת קקאו דלת שומן השתמשתי בקקאו שופרסל
- 80 גרם קמח תופח אפשר להחליף בקמח עדשים + חצי כפית אבקת אפייה לגרסה ללא גלוטן
- 100 גרם תחליף סוכר / ממתיק ללא קלוריות
קבלו 10% הנחה על מוצרי חלבון, ממתיקים ועודתיכנסו לאתר myproteinisrael ותשתמשו בקוד ADI10 (כולל כפל מבצעים!)
הוראות הכנה
- יש לחמם תנור מראש ל-180 מעלות (מצב אפייה, פס למעלה ופס למטה)
- יש להכין תבנית מרובעת בגדול בין 14-16 ס"מ, מרופדת בנייר אפייה מעט משומן (אני שמה מעט ספריי שמן ומורחת עם נייר סופג)
- יש להמיס את השוקולד עם החלב ומים (שני פולסים של 30 שניות במיקרו זה מספיק)
- כעת יש רק לערבב עם שאר המצרכים, לשפוך לתוך התבנית, ולהכניס לאמצע התנור ל-25 דקות.
- לצנן, לחתוך לאחר שהתקרר ולהגיש
הערות
*הערות:
- אני השתמשתי בתחליף סוכר אריתריטול ופרי המונק הזה, יחד עם זאת, למי שלא רוצה להשתמש בממתיק, אפשר להחליף ב-2 בננות קטנות (סביבות 160 גרם בננה) מעוכות (זה בסך הכל מוסיף עד 20 קלוריות לחתיכה. ניתן לשמור כמתכון חדש.
- . לגרסה ללא גלוטן, ניתן להחליף את הקמח הרגיל בקמח עדשים (אפשר גם קמח שיבולת שועל אך לא מתאים למי שצליאקי). יש להוסיף גם חצי כפית אבקת אפייה.*
- אני ממליצה להוסיף גם פקק תמצית וניל להעשרת הטעם.
- הערכים הם לחתיכה בחלוקה ל-9
- במקום החלב ומים אפשר להשתמש בחצי כוס (120 מ"ל) של חלב אלפרו שקדים ללא תוספת סוכר. מכיוון והוא מאוד דל בקלוריות, אך יקר ולא נמצא בכל בית - אפשר פשוט לדלל חלב רגיל עם מים ולכן רשמתי אותו במתכון.
ערכים
מנה: 1חתיכהקלוריות: 87kcalפחמימה: 13gחלבון: 5gשומן: 3g
ניסית את המתכון? @adi_blonder אשמח שתעקבו ותתייגו אותי באינסטגרם
Responses